"Særligt delen omkring risikovurdering og årsagsanalyse var meget relevante. De praktiske eksempler fra vores egen hverdag gjorde kurset meget vedkommende. De mange gode diskussioner gav et godt udbytte, og har givet mange gode indspark til ændringer og forbedringer". Kursets omfang passede godt til holdets sammensætning og GMP-niveau. God gennemgang af emnerne med gode eksempler, det var hverken tørt eller kedeligt. Det var godt at få bekræftet, at det jeg gør, er ok.
Gennemgangen havde et godt tempo, og det var alt sammen noget, vi kunne bruge. Meget uddybende omkring mikroorganismer, korrekt rengøring og rekvisitter. Underviseren havde en god måde at fortælle tingene på, og vi deltog i debatten. "På kurset blev der inddraget relevante situationer. Casene tvang os til at omsætte reglerne til vores hverdag. Det hele blev forklaret i et let forståeligt sprog, og kurset holdt os i gang hele dagen".
|